モユクサッポロに行く用事があったので、地下にあるハンバーガー店「ジャクソンビル」に立ち寄ってみました。
今回は、ジャクソンビルのお店の特徴を紹介しつつ、実際に食べたハンバーガーの感想をお伝えします。
ぜひ最後まで読んでくださいね。
ジャクソンビルは本格アメリカンバーガーのお店
豪快なアメリカンバーガーを提供するお店の「ジャクソンビル」
下記では、ジャクソンビルについて、深掘りしていきます。
ジャクソンビルの成り立ち
ジャクソンビルは、2008年に創業しました。
創業者は、アメリカ・オレゴン州のジャクソンビル村で食べたハンバーガーに感動し、それをきっかけに10年間アメリカに滞在。
各地のハンバーガーを食べ歩きながら、本場の味を研究しました。
そして、日本に帰国後、本格的なアメリカンバーガーの提供を始めたのが「ジャクソンビル」です。
ジャクソンビルのハンバーガーの特徴
ジャクソンビルのハンバーガーの特徴は、以下の通りです。
- 独自に開発したスパイスで、本場アメリカのハンバーガーの味を再現
- ピクルスやサラダは、アメリカのレシピを参考に自家製で仕込んでいる
- パティはつなぎを一切使わない牛肉100%
- バンズは北海道産の小麦を使用し、ふんわりとした食感に
- 野菜はできるだけ北海道産を使用し、新鮮な味わい
たくさんのこだわりがあるお店なんだね！
ジャクソンビルは北海道内に4店舗
ジャクソンビルの店舗は、札幌市内に4店舗あります。
ジャクソンビル 大通キタ店
〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西８丁目２−９ 丸二羽柴ビル １F
ジャクソンビル北24条本店
〒001-0023 北海道札幌市北区北２３条西３丁目２−５１
ジャクソンビル moyuk SAPPORO店
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西３丁目２０番地 moyuk SAPPORO 地下2階
ジャクソンビルバーガースタンド円山店
〒064-0821 北海道札幌市中央区北１条西２７丁目５−６
ジャクソンビルの情報は公式インスタで！
ジャクソンビルは、公式Instagramでおすすめ商品や期間限定メニューの情報を発信しています。
気になる方は、ぜひジャクソンビルの公式Instagramをチェックしてください。
ジャクソンビルハンバーガーの口コミは？
Xに投稿されたジャクソンビルハンバーガーの口コミを見てみましょう。
投稿の写真からも、ジャクソンビルのハンバーガーはとてもボリュームがあることがわかります。
また、ジャクソンビルのハンバーガーがおいしすぎて、リピートしたいと言う声も多数ありました。
このように、Xでの投稿を見てみても、ジャクソンビルのハンバーガーは人気なことがわかります。
実際に食べてみた感想
2025年3月に、ジャクソンビルのハンバーガーを食べる機会があったので、そのレビューをします。
今回は、アボカドチーズバーガーのプレートセットを注文しました。
席にハンバーガーが運ばれてきて、最初に思ったのが「すごいボリューミー！」
メニューの写真からもボリューム感は伝わっていましたが、実際に目の前にすると、その高さに驚きました。
店員さんが食べ方を教えてくれました。席に備え付けられているハンバーガー用の紙に包んで食べるそうです。
しかし、この高さだと紙に包んでも口に入るのか不安になってきました。
まずは紙に包まず、フォークでパティを食べてみました。
パティは濃いめの味付けで、フォークを刺した瞬間にじわっと肉汁があふれます。
さらに、表面もカリカリに焼かれていて香ばしい！
パティだけを食べると少し味が濃いと感じましたが、その後ハンバーガー全体を口に含むと、ボリュームのある具材とのバランスがちょうどよく、納得の味付けでした。
ポテトもスパイシーで、ホクホク系の食感が美味しい！
また、写真では見えませんが、ハンバーガーの付け合わせにきゅうりとにんじんのピクルスがついていました。
このピクルスを合間に食べることで、味の濃いハンバーガーやポテトの合間にちょうどよいリフレッシュになり、休憩を挟みながらなんとかこの大きなハンバーガーを1人で食べきりました。
本当はシェイクなど他のメニューも気になったのですが、ハンバーガーのプレートだけでお腹がいっぱいに。
味も量も大満足の一品でした！
まとめ：ジャクソンビルはボリュームのある本格バーガーを楽しめるお店
ジャクソンビルは、ボリューム満点の本格バーガーを楽しめるお店です。
2008年に創業し、現在は北海道札幌市内に4店舗を展開しています。
創業者は、アメリカのジャクソンビル村で食べたハンバーガーに感動し、その味を再現するために「ジャクソンビルバーガー」を始めました。
ジャクソンビルのハンバーガーは、独自のスパイスを使用し、つなぎを使わない100%ビーフパティを採用。
さらに、北海道産の小麦を使用したバンズなど、こだわり抜いた素材で作られています。
口コミでも「ジャクソンビルのハンバーガーはおいしい！」という声が多く見られます。
実際に私が食べてみた感想も、すごくボリューミーで大満足の味。
濃いめの味付けのパティがハンバーガー全体と絶妙にマッチし、スパイシーなポテトも絶品でした。
ジャクソンビルのハンバーガーは、食べごたえ抜群で満足できる一品。
ぜひ、一度味わってみてください！
